月业率意外”西安天菊葡萄酒庄负责人王卫锋说。
王卫锋原本也是从事葡萄种植的,非农2015年转型做葡萄酒加工,非农2017年还专程为酒庄从意大利聘请了酿酒师,目前酒庄共有8款葡萄酒产品,年产量约200吨,去年营业额达300多万,今年预计将突破500万。
王卫锋介绍说,大增与欧洲的葡萄酒相比,鄠邑当地葡萄酿的酒单宁弱、酸度弱,果香味儿更浓郁。
据了解,失水逾目前鄠邑区已建成西安户太葡萄酒庄、失水逾荣华葡萄庄园、西安天菊葡萄酒庄等葡萄酒庄3个,开发出了具有区域特色的葡萄酒(汁)、起泡酒和高端的冰葡萄酒,延伸了葡萄产业的发展链条。
此外,走低鄠邑还在全区建成葡萄贮藏冷库50余座,贮藏能力8000吨,有效保障葡萄鲜果品质。
还分别建成了“户县葡萄”供应链中心和物流快递交易服务中心,金跳基本实现集仓储、金跳分拣、包装、销售、运输、市场信息等为一体的自动化、数字化的供应链服务。